说到保加利亚,估计很多人都比较陌生,但说起保加利亚的玫瑰和莫斯利安酸奶,是不是觉得很熟悉呢?那就跟着小编走进这个玫瑰和酸奶的故乡吧!
一、玫瑰王国保加利亚
传说上帝在创世之初分配土地时,保加利亚姗姗来迟,最后上帝赐予了自己种满玫瑰的后花园。于是保加利亚拥有了世界上最美丽最著名的玫瑰。传说是美丽的,不过现实也是如此,保加利亚被称为“上帝的后花园”。
因为独特的气候,这里孕育的大马士革玫瑰花特别香浓,盛产的玫瑰精油产量一直都居世界第一。保加利亚玫瑰精油被喻为“液体黄金”,每公斤售价高达7000-8000美元,是黄金价格的1-2倍。其珍贵在于几滴便可制作成高级香水,还能做成抗菌精油,帮助免疫系统抵抗传染性的疾病,策动白血球形成防护线以迎战入侵的生物体,缩短罹病的时间。而保加利亚75%的玫瑰都产自于卡赞勒克以西的一个山谷,这里拥有7000多种的玫瑰花,被称为“玫瑰谷”。
二、隐藏在山里的长寿村
在保加利亚南部山峦起伏、万木竞秀的深山谷地,有个举世闻名的长寿村,名叫莫斯利安。是不是觉得特别耳熟,这个就是我们喝的莫斯利安酸奶的源产地。这个世外桃源一般的村庄,环境幽雅清静、气候凉爽宜人,这里有着漫山的绿植,空气中负离子高达每立方厘米2000个,非常适合生活和居住。所以莫斯利安这个小村庄的百岁老人比率是世界平均水平的4倍之多。
相传保加利亚有一种以游牧为主的色雷斯人,牧民常常把罐羊奶的皮囊背在肩上,皮囊中陈放的羊奶经过外部气温和体温的作用变酸,也就成为最早的酸奶。莫斯利安人就这么爱上了喝酸奶和制作酸奶,从而沿袭了这个每天饮用山间小屋中自酿的酸奶的世代相传的生活习惯。并将这一技术在保加利亚传播开来。
三、古法酿造的美味红酒
保加利亚有三宝:玫瑰、酸奶和葡萄酒。葡萄酒在保加利亚,历史悠久,也是世界最早生产葡萄酒的国家之一,这是经过考古学家挖掘考证后认可的世界葡萄酒发源地。保加利亚葡萄酒早在2000年前的史诗就有着高度评价,这里几乎每家每户都会这种古老的酿酒手艺。
保加利亚有很多和葡萄酒相关的节日,比如“红葡萄酒之王”和“葡萄剪枝日”。尤其是葡萄剪枝日也是当地的情人节,当地的男女穿着华服来到葡萄园,剪下葡萄藤上多余的枝丫,并且还会给葡萄藤撒上葡萄酒。因为传说只有喝饱了葡萄酒的葡萄藤,才能结出优质饱满的葡萄,酿造出的更加醇美的葡萄酒。
四、直击保加利亚护照
保加利亚的投资移民项目中有可以直接获得护照身份的,而保加利亚是欧盟成员国之一。申请人持有保加利亚护照,最快半年可以拿到永居卡,两年拿到欧盟护照,即可去往欧盟任意国家生活,享受所在定居国所有的福利与权益不受限制,并且无需在保加利亚居住生活。另外,保加利亚的税率是非常值得一说的,保加利亚护照让可以让你的税率合法降到极低,从而安全、合法地规避CRS全球征税。
想感受玫瑰的环绕,想品尝最正宗的莫斯利安酸奶和葡萄酒,亦或是想做海外身份和资产规划,保加利亚护照应该都能满足。