对于申请新西兰技术移民的人来说，如果能够选择到长期的短缺专业进行移民，成功率会大大提高。短缺移民是指新西兰国内极其匮乏的专业人才，长期短缺移民在新西兰的薪水较高，在移民时会更加方便，能为个人加分不少。那么技术移民新西兰究竟如何呢？新西兰短缺专业有哪些呢？
一、如何判断专业是否稀缺？
关于专业性的问题，还是要以新西兰移民局发布的相关文件为准。长期短缺行业列表当中明确记述了相关行业的稀缺专业，所以各位对比后即可以看出。但是小编提示各位，移民局会定期更新，随着新西兰社会的变化，对稀缺专业也有相应的改变，所以各位要及时关注相关信息。
二、如何选择稀缺专业？
稀缺专业有相应的加分政策，一般是10分。但是这10分不是我们想象中的那么好拿，因为在短缺行业列表的专业，都会有一定的技术难度性，或者有一定工作职位的要求。有很多学生或者家长，看见某个短缺专业比较热门，就要求自己或者孩子跟风去学习这个专业，这样做是非常盲目的。因为短缺专业的课程能否顺利读出来还有很关键的几点：是否对这个专业有一定的了解、是否对这个专业有一定的基础以及是否对这个专业有着浓厚的兴趣。短缺行业里面的很多课程都是以理工科为主，相对来说有些枯燥的，如果不感兴趣，建议不要盲目选择，否则浪费了金钱，又耽误了孩子的前程。
三、哪些短缺专业是目前比较受欢迎的？
技术移民新西兰是不错选择，短缺列表上理工科的行业比较多。相对文科的学生来说，理工类的学生可以选择的范围也要大很多，常常被问到的一些专业比如工程，建筑，计算机，食品科学等。
1、工程类
机械工程，土木工程，电子与电气，环境工程等。新西兰近些年来一些地区一直在大兴土木，所以急需要懂得材料、设备、勘测、设计、施工、保养维修等技术的人才。如果你能抓住时机就读这些专业，毕业之后再申请新西兰技术移民，成功率绝对会大大提高。
2、信息技术类
社会的发展也带动着信息科技的不断发展，近年来，信息科技一直是各国大学的热门专业。新西兰的信息科技也是非常之发达的，众多学生选择这一专业的原因，一方面是因为信息科技专业毕业生的起薪点相对较高，另一方面，也是看到信息科技的许多专业也被列为移民加分专业。IT优势主要表现在，只要拥有计算机本科学士学位文凭便算作为长期短缺学历，移民时就会有额外的加分。与其他类长期短缺课程文凭相比，计算机专业的门槛算是特别的低了。
3、测量类
小编也提示各位工程测量专业的学习难度相对较大，而诸如工业建设、地下工程和隧道建设等工作环境相对客户，虽然新西兰的福利保障相对健全，但如果单纯的从享受性移民的角度来说，学习测量类移民的人群则要多加斟酌。
除了以上几个学科以外，食品科学类也属于新西兰类的长期短缺专业，尤其食品微生物专业及其它的分支备受政府部门所青睐，因为新西兰对于食品加工行业极其重视，在生产和加工过程当中均有相应的标准，同时许多产品出口国外，所以此类专业也较容易通过移民申请。