“我是一个吃货,我们家要移民葡萄牙了,葡萄牙除了葡式蛋挞,是不是就没啥好吃的了?”客户李先生的儿子今天来我们公司递交葡萄牙移民的附属申请人资料,葡萄牙的美食居然被赤裸裸地质疑了?!葡萄牙人表示不服!葡萄牙到底有哪些值得一提的美食呢?澳臻小编替你整理整理。
一、 葡式炖菜Cozido a Portuguesa
葡式炖菜绝对是肉食爱好者的必选菜品。牛肉、培根、火腿、鸡胸、胡萝卜、土豆、鹰嘴豆、蔬菜炖成一锅大杂烩,肉质鲜美,种类齐全,不同种类的肉汁交融,混合不同的蔬果纤维,这一大锅就能满足你对食物的所有幻想,不仅味道丰富,而且营养均衡。
二、 葡国海鲜
葡萄牙海岸线长达1793公里,是一个典型的海滨国家,所谓靠海吃海,葡萄牙的整个海岸都富产海鲜,海鲜是葡国人民餐桌上必有的菜肴。葡萄牙的海鲜不仅新鲜丰富,葡萄牙还有多样的烹饪海鲜的方式,海鲜烩饭,海鲜铜锅,蒸海鲜,海鲜汤,炒海鲜,海鲜冷盘……食材就是海里现捞的,想怎么吃就怎么吃,爱怎么吃就怎么吃!
三、 葡式香肠Alheira de Mirandela
葡萄牙的米兰德拉香肠不是一般的香肠,吃了葡萄牙的香肠,你一定会觉得吃到了“假香肠”,因为这种香肠只有普通香肠的外表,香肠里面的填充物是鸡鸭牛兔肉和面包的混合物,非常适合禁吃猪肉的穆斯林吃。
四、 葡萄牙鳕鱼
葡萄牙不产鳕鱼,鳕鱼却是葡萄牙人的国菜,无论是家庭餐桌上,还是在省点盛宴上,都能见到鳕鱼盘。最简单的鳕鱼吃法就是烤鳕鱼了,加少许蒜将鳕鱼烤至微黄,香酥微黄的外表包括着散发着热气的白色鱼肉,加点土豆和蔬菜,一道简单美味的烤鳕鱼成品就轻松地虏获了食客的心!
五、猪扒包Bifana
葡萄牙猪扒包是在葡萄牙必尝的美食之一,大街小巷,大小庆祝活动现场,都能看到手拿猪扒包的人。松软飘香的全麦包中间夹几片薄薄的飘香猪肉,金黄的肉片儿,肉汁儿蘸着酱汁儿,“咔滋”一口咬下去,满嘴的麦香和肉香,别提有多美味了!
如此多挑动味蕾的美食遍布葡萄牙的大街小巷,对于葡萄牙只有葡式蛋挞的偏见,根本不存在OK?!?想必即将移民葡萄牙的小李先生,已做好了横扫葡萄牙各大餐厅的准备,你也是想移民葡萄牙的吃货吗?那就快点行动吧!移民葡萄牙,饮食无需担心!